Los organos de gobierno son estructuras del centro que tienen la función de organizar y gestionar la docencia, proponer nuevas titulaciones, participar en la selección del PDI, realizar actividades de colaboración con entidades púbicas o privadas, organizar relaciones entre departamentos y con otros centros, administrar servicios y equipamientos, así como la asignación presupuestaria, gestionar un sistema de garantía de calidad, promover un entorno igualitario y libre de cualquier tipo de acoso o violencia, etc.

La Escuela de Ingeniería de Telecomunicación cuenta con los siguientes órganos de gobierno: